古人云，王以民为天，人为天。在现代社会中，可以看到代表厨房第一美食的烹饪工具时代，并且看到了厨房的重要性。密切关注现代商业厨房行业的发展，自1970年代以来，该市已广泛使用了炒锅燃煤灶。

　　在1980年代，开始使用燃气灶。在1990年代，微波炉开始出现，并迅速转移到成千上万的家庭。自1990年以来，中国乃至世界经济进入了快速发展阶段。人们的生活水平已大大提高，生活质量也越来越高。中国制造技术的引进为中国商用厨房用具的业务带来了突破。

　　厨房设备的基本作用开始了。人们对饮食方法的追求不仅停留在简单的食物上，而且在生产，手工艺，烹饪环境，烹饪设备和手工艺品上也有更高的标准。此外，它已经从功能性转变为美观，节能和环保，这也为商业厨具行业提供了广阔的前景。

　　厨具不像传统概念那样等同于粘性烟雾。实际上，厨房空间是每个人享受生活的重要核心，前几百元的厨刀非常好。近年来，几千元甚至几千元的工具的销售越来越好，高端商用厨房用具的销售增长了20%到30%,尽管品牌商用厨房用具价格更高。